ZANZIBAR - La isla de Zanzibar |
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Isla de Zanzíbar - Unguja - es única por su belleza natural, su vegetación exuberante, sus playas espectaculares y su importante patrimonio cultural. El norte La costa del este En las cercanías de los pueblos de Bwejuu y Paje, una de nuestras zonas preferidas, se encuentra el Sunrise Hotel. Se trata de un albergue sencillo, dirigido por Georges, un viejo amigo nuestro. En este paraíso en miniatura, es posible degustar platos de una exquisita cocina europea, preparada con los mejores ingredientes locales. Stone Town Visitando a esta ciudad se descubre su laberíntico entramado de calles, sus bazares bulliciosos, las mezquitas y las casas árabes de imponente belleza, cuyos propietarios no dudaron en defender la extravagancia que las distinguía de las otras. Una de las características de dichas construcciones son sus puertas de madera entalladas a mano acabadas con elegantes adornos de bronce (existen más de quinientas obras maestras de este tipo en la ciudad). La mayoría de esas casas fue construida en el siglo XIX, cuando Zanzíbar era uno de los centros mercantiles más importantes del Océano índico. El encuentro de culturas se manifiesta a través del estilo exótico de dichas construcciones. La cultura de Zanzíbar era bantú, pero las casas eran encargadas a menudo por personas pudientes de Omán a arquitectos británicos que se servían de carpinteros hindúes. El material que más se utilizó fue la piedra de coral, el cual, a pesar de ser bueno, es demasiado delicado. Actualmente, aunque con mucha lentitud, se están llevando a cabo proyectos de restauración en Stone Town. La humedad y el calor son tan dañinos que a veces da la impresión de que las mejoras no logran ni siquiera llevar el paso del continuo menoscabo. La ciudad ha sido declarada por la Unesco Patrimonio Universal. Se ha creado la Autoridad para la Conservación de Stone Town, cuya función es coordinar los proyectos para devolver a la ciudad su esplendor de antaño. Islas frente a Stone Town House of Wonders ha construido un pequeño hotel en la isla de Chapwani, en la que hay playas magníficas, muchos animales en libertad, además de un restaurante excelente. Una visita a su histórico cementerio merece la pena. Aunque es una isla privada, es bienvenida cualquier persona que desee almorzar en nuestro restaurante (aprox. 15$ por persona).
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